Lasciati cullare dal ritmo delle stagioni! Al Ristorante Pizzeria Onda Road prepariamo i nostri piatti con cura e passione per i dettagli.
Utilizziamo prodotti di stagione sempre freschi, accuratamente selezionati tra la produzione locale, biologica e tipica. Non solo prodotti a km zero ma anche le eccellenze eno-gastronomiche e le produzioni tipiche Made in Umbria e Made in Italy.
Nel nostro menu potrete trovare alcuni Presidi Slow Food dell’Umbria come la Fagiolina del Trasimeno e alcuni prodotti tipici come i pesci del lago Trasimeno, il tartufo, i formaggi e i salumi del territorio.
Il menù cambia all’alternarsi delle stagioni. Le tradizioni si mescolano e nuovi sapori si scoprono!
La gran parte dei nostri piatti sono disponibili anche per l’asporto o per la consegna a domicilio.
Menù Ristorante
I Feel Food!
Coperto 1,50 € ( 3,00 € in occasione di eventi musicali)
Menu Lago
Crostini di lago (uova di carpa regina, paté di tinca, ragù di persico) 7 €
Gocce di Lago (crocchette di pesce del Trasimeno) 7 €
Frittura di agoni 8 €
Insalata di persico reale con emulsione di arancia e julienne di finocchi 12 €
Onda del Lago 14 €
Zuppa di Fagiolina del Trasimeno e tinca affumicata 10 €
Risotto con tinca affumicata 12 €
Lasagnetta di lago (sfogia verde, persico reale, pomodorini e zucchine) 12 €
Tagliolini al persico reale 13 €
Carbonara di Lago (pesce di lago, uovo, prezzemolo, peperoncino o pepe) 13 €
Persico reale al forno in panure di prezzemolo e arancia 12 €
Fritto di coregone con verdure di in tempura 13 €
Persico Reale in guazzetto (con peperoncino) 13 €
Frittura mista di lago (agoni, coregone, crocchette) 15 €
Menu Terra
Sformatino di verdure di stagione 6 €
Crostini misti (zucchine e scamorza, pomodorini, crema di olive e guanciale con origano, pomodori secchi e scaglie di parmigiano) 6 €
Insalatona di lattuga, finocchi, mandorle tostate e pere 7 €
Insalatona di pomodori, lattuga, tonno, mais, mozzarella e olive 8 €
Parmigiana bianca su pesto di basilico fresco 8 €
Fiori di zucca al vapore con ripieno di ricotta di Norcia al limone su passatina di pomodoro e erba cipollina 8 €
Barchette di patate ripiene di crema alle zucchine e funghi champignon 8 €
Caprese: mozzarella, pomodoro, e basilico fresco 8 €
Prosciutto crudo e melone con misticanza e finto gelato di caprino 8 €
Antipasto Onda Road 13 €
Antipasto Onda Road vegetariano 13 €
Pennette alla norcina (panna, salsiccia, tartufo e peperoncino) 11 €
Lasagne al ragù 10 €
Tagliatelle con pomodorini freschi e ricotta salata 11 €
Pici con zucchine, guanciale, datterini e scaglie di pecorino 11 €
Pici al ragù 11 €
Ravioli di ricotta e pistacchi di Sicilia alla crema profumata di limone 12 €
Straccetti di pollo al lime e timo 11 €
Filetto di maialino con misticanza e aceto balsamico 11 €
Petto d’anatra con confettura di mela cotogna e scalogno brasato 13 €
Tagliata con fiori di zucca e tartufo estivo (oppure rucola e grana) 18 €
Filetto di vitello al pepe verde 20 €
Contorni
Patate arrosto 5 €
Verdure di stagione grigliate 5 €
Insalata verde e pomodori 4 €
Patate fritte* 5 €
Crocchette di patate e supplì di riso* 7 €
Gran mix di fritti: patate, verdure, crocchette e supplì* 10 €
Macedonia di frutta fresca 5 €
Sorbetto nel limone* 5 €
“Sweet Home: I Dolci della Casa”
Tiramifragole: 5 €
Tiramisù con biscottini di frolla e crema cotta al pistacchio: 5 €
Panna cotta (ai frutti di bosco, caramello, cioccolato): 5 €
Dolce al cucchiaio alla crema di limoncello e mandorle tostate: 5 €
Menù Baby (€ 15,00)
Lasagne al ragu’ – Cotolette di pollo – Patate fritte
* prodotti congelati